Kuchnie świata: Włoska, azjatycka, meksykańska

Meksykańska:

Meksykańska kuchnia to mieszanka smaków i kultur. Połączenie wpływu hiszpańskiego, indiańskiego i afrykańskiego stworzyło bogatą paletę smaków, od pikantnych sosów po słodkie desery.

Co charakteryzuje kuchnię meksykańską?:

• Użycie chilli i innych przypraw: Meksykańska kuchnia słynie z pikantnych dań, często wzbogacanych o chili, paprykę, kumin, oregano i czosnek.
• Tortille i tacos: Tortille, placki z mąki kukurydzianej, stanowią podstawę wielu meksykańskich dań. Taco, naleśniki z tortilli, wypełniane mięsem, warzywami i sosami, to jeden z najbardziej popularnych przysmaków.
• Bogactwo dań: Meksykańska kuchnia oferuje szeroki wybór dań, od pikantnych burritos po słodkie churros.